Vào buổi trưa của ngày thứ 2, nhóm tui đi ăn GỎI BÒ và CHÁO BÒ.
Nếu ai yêu thích món gỏi khô bò và cháo lòng thì đây quả là là một món ngon không thể bỏ qua khi đặt chân đến Quy Nhơn.
Quán ngày hôm đó đông, không gian cũng hơi hẹp, nhưng bù lại thái độ của cô chủ rất dễ thương. Trong khi ngồi chờ món, tụi mình cũng gọi thêm sinh tố để giải nhiệt dưới cái thời tiết nóng bức này. Bonus thêm là sinh tố ở đây vừa rẻ mà vừa chất lượng nhé, say toàn trái cây thôi chứ không bỏ đá nhiều như đa số các quán khác đâu.
GỎI BÒ ngon, đậm đà, dễ dàng làm hài lòng đối với những thực khách khó tính nhất (trừ khi bạn không thích ăn gỏi hay lòng bò thì tui không nói tới nha).
Dĩa gỏi bò ĐẦY ẮP, màu sắc rất BẮT MẮT, làm vị giác bị kích thích một cách nhanh chóng.
Ngon lắm nha! Mùi của rau răm sắt nhỏ thơm phức, mùi đu đủ xanh, mùi bò, vị ớt cay nồng cùng vị nước tương hòa quyện lại với nhau tạo nên một cảm giác vừa quen thuộc nhưng cũng vừa mới mẻ khi thưởng thức. Quen ở đây là quen cái nguyên liệu đặc trưng của món gỏi khô bò, còn lạ ở đây là món này ăn kèm với gân bò, gan bò, phổi bò thay vì chỉ với khô bò đen.
Ăn xong món gỏi bò vẫn còn đói, mỗi người trong nhóm tui đã gọi thêm một tô CHÁO BÒ. Món này khá giống món cháo lòng, nhưng không phải vì thế mà không có gì đặc biệt đâu.
Tô cháo TO và ĐẦY SỤ, THƠM LỪNG và NÓNG HỔI.
Tô cháo đầy chất lượng, càng ăn càng thấy ngon. Nước dùng ngọt lịm nhờ ninh từ xương bò, thêm mùi thơm nhẹ phảng phất của tí hành, tí ngò gai. Thịt bò, gân bò, lòng bò nhiều lắm, ăn hoài nhưng lại chẳng ngán. Ngoài ra, ai thích ăn giá thì có thể gọi thêm.
Trời nắng mà còn ăn món cay, món nóng thì có vẻ không dễ chịu lắm nhỉ. Nhưng tại lúc này đây, tui không thấy nóng mà chỉ thấy ngon thôi mấy bạn ạ. Ngon mà quên luôn cái nóng. Ngon dữ dội.
Về phần chi phí cho buổi ăn ngày hôm nay thì tui không rõ lắm. Nếu tui nhớ không lầm thì giá cho một tô cháo bò tầm 20.000đ – 25.000đ. Còn dĩa gỏi thì cỡ 50.000đ.
Bữa trưa của ngày hôm nay đã kết thúc, xin mời các bạn đón đọc tiếp những bài sau.
…
Sao tự nhiên đói bụng quá …
Tng.uyen
moink20.com 