Nghe danh lẩu cá đuối ở Vũng Tàu đã lâu nhưng tới bây giờ tui mới được thưởng thức. Phải nói là sau khi ăn xong, tui cảm thấy quá ĐUỐI…
Sau buổi sáng rong ruổi ở đất Vũng Tàu, tụi tui đã quyết định chọn quán Hoàng Minh để nạp lại năng lượng với món lẩu cá đuối trứ danh.
Quán chỉ có có 2 ĐỊA CHỈ thôi nha các bạn: số 44 Trương Công Định, phường 3, TP. Vũng Tàu và số 8 Đinh Tiên Hoàng, phường 2, TP. Vũng Tàu. Buổi tối hôm đó tụi tui đi ăn ở địa chỉ cơ sở 1. Điều các bạn cần lưu ý là khi đi trên đường Trương Công Định thì sẽ có rất nhiều các quán khác ăn theo cái tên Hoàng Minh của quán này, có thể các bạn sẽ bị nhầm lẫn, nên các bạn cần phải tìm được chính xác địa chỉ của 2 cơ sở trên thì mới vào ăn nhé.
Quán ăn bày cả trong nhà ra đến vỉa hè, giống như mấy quán nhậu bình dân. Tối hôm đó tụi tui đi ăn thì đông lắm nhưng được cái nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, vui vẻ và không để khách đợi lâu.
Như tui đã nói, quán này cũng như những quán nhậu, bán rất nhiều món, nhưng thứ mà làm cho quán này trở nên nổi tiếng là món lẩu cá đuối, vì vậy, khi đến đây, tụi tui chỉ gọi đúng một món này thôi.
Giá cả cho một nồi lẩu cá đuối như sau :
– 150.000 VND/ lẩu nhỏ (dành cho nhóm 2 người)
– 180.000 VND/ lẩu vừa (dành cho nhóm từ 3-4 người)
– 220.000 VND/ lẩu lớn (dành cho nhóm từ 4 người trở lên)
Tụi tui lần đầu đi 2 người nên chưa biết, quyết định gọi một cái lẩu vừa. Chỉ trong vòng chưa đến 10′ thì tất cả món ăn đã được dọn lên bàn đầy đủ. Nói thật là tui cũng bất ngờ lắm tại vì tốc độ phục vụ rất nhanh trong khi lượng khách hiện tại rất đông.
Và tiêu điểm của bữa tối ngày hôm nay là đây…
Trong hình chụp nhìn nhỏ nhỏ vậy thôi chứ các bạn đừng bị đánh lừa nhen. Tui nói thật là cái lẩu nó to chà bá luôn, đã vậy còn đầy ắp đồ ăn nữa. Anh phục vụ vừa bưng cái lẩu ra là tui nhìn hết hồn liền.
Bây giờ thì tui sẽ miêu tả cái lẩu này nó đặc biệt và ngon như thế nào. Lẩu cá đuối có nước dùng giống canh chua măng. Vị chua chua ngọt ngọt rất thanh, nêm nếm rất vừa miệng, đậm đà và đầy đủ mùi vị để kích thích được vị giác người thưởng thức. Lẩu có ngon hay không là gần như phụ thuộc vào nước dùng, và quả thật cái nồi lẩu này đã không làm tui thất vọng.
Đồ ăn trong nồi lẩu thì nhiều lắm. Nào là măng chua, giá, thơm, và tất nhiên không thể thiếu những khoanh thịt cá đuối đầy chất lượng. Cá đuối miếng nào miếng nấy to, cắn vào thì rất mềm và vẫn còn mọng nước chứ không khô hay bị bỡ. Đặc biệt đối với những người không thích vừa ăn vừa dẻ xương như tui thì đây là thiên đường bởi cá đuối chỉ có xụn nên rất dễ ăn. Phần bún và rau cũng nhiều không kém, gắp thêm vài miếng thịt cá đuối, chan thêm tí nước lẩu, nêm thêm tí nước mắm cay cay là ngon đúng điệu.
Buổi tối ở Vũng Tàu gió hiu hiu lạnh, vừa ngồi ăn lẩu ấm bụng, vừa cảm nhận sự nhộn nhịp của thành phố về đêm, vừa trò chuyện luyên thuyên cùng người yêu thì còn gì bằng.
Công phá xong món này thì 2 đứa tụi tui “ứ hự” luôn rồi. Cảm thấy ĐUỐI vì quá NO. Nhưng rất thỏa mãn và hài lòng.
Phần bún, rau và bánh tráng không đi kèm với nồi lẩu nha các bạn. Lúc lên hóa đơn thì khoảng 230.000 VND. Đây là cái giá rất hợp lí và rẻ cho một bữa ăn như thế này. Các bạn cứ theo gợi ý của tui mà order thẳng tiến thôi nhé.
Tóm lại là: đến Vũng Tàu là phải ăn lẩu cá đuối.
…
Tui review hơi dài do món lẩu cá đuối này đã để lại cho tui nhiều ấn tượng tốt. Nếu các bạn kiên nhẫn đọc được đến đây thì cho tui cảm ơn nhiều nhen.
Tng.uyen
moink20.com 