*Lưu ý: Đây là trải nghiệm và góc nhìn cá nhân của tui chứ hỏng phải cái gì ở Budapest cũng tệ. Bạn đọc có thể xem như đây là khuyến nghị trước khi du lịch Hungary nói chung và Budapest nói riêng nghen.

Đây là lần thứ hai tui tới Budapest sau chuyến đi châu Âu mùa thu 2019. Chuyện là, tụi tui định bay đến Budapest từ nhà (Lappeenranta) và đã mua vé đâu ra đó. Tuy nhiên, dịch bệnh bất ngờ diễn biến phức tạp đầu năm 2022 khiến hãng bay hủy mọi chuyến bay đi/đến Lappeenranta vào tháng 2, nên cuối cùng tụi tui phải bấm bụng mua vé khác bay từ Helsinki vì mọi thứ khác như nhà ở đã được ấn định. Đây cũng chỉ mới là điểm bắt đầu cho chuyến “công du bão táp” của tụi tui ở Budapest.

Chuyện xưa còn chưa phai mờ

Năm 2019, tui đi một lèo ba nước Czechia, Áo, Hungary. Budapest – thủ đô Hungary – là điểm đến cuối cùng, và cũng là nơi có những trải nghiệm kém vui nhất, từ việc đồ ăn không quá ấn tượng, nhân viên phục vụ không thân thiện, và việc tui bị phạt nóng 8000 HUF (khoảng €21) một cách oan ức vì điều phối tàu hướng dẫn sai. Thành thử, lần này tui dẫn Ánh tới Budapest với sự cảnh giác cao độ, vì mình có thể dễ dàng “trả giá” cho bất kì sai lầm nào.

#1: New York Cafe

Ở nhiều nước châu Âu, “Cafe” mang nghĩa vừa là quán cà phê, vừa là nhà hàng. Ở Budapest, một trong những Cafe nổi tiếng nhất là New York Cafe, với phong cách hoàng gia xa xỉ, không gian hoành tránh, đồ ăn dát vàng…

Hồi 2019, tui đã không đặt bàn vì vậy không thể chen chân vào quán cafe nổi tiếng này. Lần này tui quyết tâm đặt bàn sớm, và vừa xuống sân bay là phải đi cho biết.

Sau một chuyến bay khá ổn, tụi tui tới New York Cafe lúc 20h

Những tưởng tụi tui sẽ có trải nghiệm tuyệt vời ở quán cafe nổi tiếng này. Nhưng khônggg.

Vừa bước vào, đáp lại sự hồ hởi của tụi tui là thái độ thiếu thân thiện của nữ phục vụ, khi cô nàng không chào hỏi khách, mặt khó chịu, quơ tay chỉ bàn cho khách tự vào. Ấn tượng của tụi tui đi xuống ngay lập tức.

Những nhân viên khác của quán cũng chẳng tích cực hơn là bao. Quẳng thực đơn lên bàn, hỏi trống không “ăn gì?” rồi biến mất. Quán nhìn trên hình thì lung linh nhưng trên thực tế có cách bài trí không cân xứng và “kém sang”. Tới khi đồ ăn được đưa ra – hai phần Goulash truyến thống – thì tui phải lắc đầu ngán ngẩm.

Phần Goulash chỉ nhỏ bằng cái chén, vớt ra được đúng hai miếng thịt bò, vài ba miếng cà rốt, khoai tây. bánh mì thì khô quặt quẹo. Tui và Ánh nuốt không trôi, “phải bỏ của chạy lấy người”.

Tất cả tốn hết 30 euros (kèm phí dịch vụ), và tốn của tụi tui hết gần một tiếng đầu tiên trong chuyến đi này để bực bội. Chưa kể, tối hôm đó tui bị trúng thực dẫn tới nôn mửa mê man. May là sáng hôm sau đã bình phục.

Gói gọn New York Cafe trong một câu, nó sẽ là: “Không đáng một xu.”

#2: Thái độ nhân viên dịch vụ

Đơn giản trong ba chữ: “Không thân thiện”. Nếu như ở Áo, sự tận tâm, nhiệt huyết của phục vụ và nhân viên dịch vụ nói chung làm mình muốn trả thêm tiền tip cho họ, thì ở Hungary, công ty phải thêm phí dịch vụ vào hóa đơn và ép khách trả, vì đơn giản là nếu họ không làm vậy, sẽ chẳng có ai thèm tip cho nhiều nhân viên dịch vụ Hungary với thái độ tiêu cực, khó chịu, không niềm nở, mến khách. Phải nói rằng, Budapest là một trong những nơi hiếm hoi mà tui phải thốt lên rằng “họ thật không thân thiện chút nào”.

Trong suốt ba ngày ở Hungary, ngoài hướng dẫn viên du lịch rất niềm nở (phần vì đây là tour 0 đồng, hướng dẫn viên nhận thù lao là tiền tip tự nguyện của khách), tụi tui gần như không thấy nhân viên nào niềm nở, tươi cười với khách. Nhẹ nhất là cộc lốc, nhanh gọn lẹ, còn tệ hơn là thái độ khinh khỉnh, bề trên (tui hỏng hiểu để làm gì). Từ nhà hàng đến siêu thị, từ hồ bơi đến ga tàu đều như nhau. Có lẽ tụi tui đã không may mắn, không gặp nhiều người Hung mến khách. Nhưng tui cũng chưa bao giờ phải cố tìm người dễ thương ở bất kì nước nào khác.

Người Hungary nổi tiếng khó tiếp cận, có góc nhìn tiêu cực về cuộc sống (Ảnh minh họa)

#3: Khi cả chính quyền cũng muốn moi tiền du khách

Phải nói là tui vẫn còn bức xúc việc bị phạt hồi năm 2019 ở Budapest.

Tui có một tấm vé tàu, không rõ còn xài được không. Tui định đi từ trạm A đến trạm B.

Tui hỏi nhân viên soát vé, bả nói được, mày hoàn toàn có thể đi từ A tới B với tấm vé này.

Nghe lời bả, tui đi tới B thì bị phạt vì vé không hiệu lực 🙂

Chưa ở đâu mà tui thấy tần suất kiểm vé dày đặc như ở Budapest. Nếu bạn là du khách, 100% bạn sẽ bị kiểm vé – nhân viên vé sẽ ngồi trên tàu, trông như một hành khách bình thường, cho đến khi họ đeo băng nhân viên vào và đòi kiểm vé bạn.

Biết là thế, tụi tui đã chấp hành kĩ quy định của phương tiện công cộng.

Vào ngày cuối cùng, khi vừa ra khỏi tàu, tui nhác thấy nhân viên ga tàu đứng kiểm vé.

Tự tin rằng mình đã chuẩn bị vé đầy đủ, tui quay sang nói với Ánh. Do ga tàu ồn, Ánh đã phải mở khẩu trang ra 3 giây để hỏi lại tui.

Ba giây là quá đủ để bị nhân viên soát vé ngoắt lại, phạt 8000 HUF vì tội “không đeo khẩu trang nơi công cộng”.

#4: Lên tàu

Quá chán nản với Budapest, tụi tui chỉ muốn rời khỏi đây càng sớm càng tốt. Rồi cũng tới giờ lên tàu đi Vienna. Thường thì vé tàu sẽ ghi rõ “16h00, tàu đi Vienna” nhưng không nói đường ray số mấy.

Tới nơi, tui thấy duy nhất một chuyến đi Vienna lúc 16h ở đường số 6. Gần 15h56, đường số 4 bỗng có một chuyến tàu “đi Vienna” cập bến. Tui hơi lo, bèn đi hỏi những người cũng đứng chờ ở đường số 4. Họ khẳng định rằng tàu ở đường này đi Vienna, thậm chí có bạn trẻ nọ còn bảo tui: “Yên tâm đi, vì tàu ở đường số 4 thực ra mới tới từ Vienna chứ không phải đi Vienna”.

Tui yên tâm leo lên tàu ở đường số 6. Hai đứa tui háo hức đi tìm ghế, nhưng tàu này hơi lạ. Thay vì có nhiều hàng ghế, tàu này lại phân mỗi toa thành các buồn sang trọng, có cửa kéo, rèm che kín đáo.

Gặp người soát vé gần nhất, tụi tui hỏi ngay. Và câu trả lời của anh ấy như sấm nổ ngang tai:

“Tụi bây lên nhầm tàu rùi.”

Thứ duy nhất an ủi tui lúc đó, là tàu này vẫn đi Vienna. Chỉ là tụi tui lên nhầm HÃNG TÀU thôi.

Vé cũ (nếu đi đúng tàu) của cả hai đứa là 18 euros. Bây giờ, tụi tui phải mua vé mới trên tàu, giá gần 100e với lời hứa “vé này đi từ Budapest tới Vienna, tụi bây đừng lo”.

Nhưng chuyện nào có xong.

Vừa sang biên giới Hungary/Áo, nhân viên Hung đi xuống, nhân viên Áo lên tàu. Bà soát vé nhìn tấm vé 100e của tui, lắc đầu: 

“Vé này của mày chỉ có hiệu lực từ Budapest tới biên giới thôi. Từ biên giới tới Vienna, mày phải mua vé khác. Thằng bán vé hồi nãy không có thẩm quyền bán vé từ biên giới tới Vienna cho mày”.

Tui không biết phải nói gì nữa, chỉ biết cười khổ. 50e nữa cho quãng đường từ biên giới tới Vienna ra đi, chỉ còn tụi tui ôm nhau “khóc ròng”. Nhưng ít nhất Budapest đã ở lại sau lưng, có thể là lần cuối cùng.

Vài điểm sáng kết lại Budapest

Budapest không khác lắm so với lần cuối tui ghé thăm. Vẫn là một thành phố đẹp nằm bên bờ sông Danube. Những điểm sáng của nó:

  • Quán Con heo vàng (Belvárosi Disznótoros – Király utca) là nhà hàng món Hung ngon nhất tui đã đi ở Hungary

  • Bể tắm Thổ Nhĩ Kì Szechenyi vẫn là điểm đến số một ở Budapest. Đáng tiền, đáng view, đáng trải nghiệm. Đây là nơi tui khuyến khích bạn phải đi và dành một buổi. Nhớ mang theo đồ ăn, khăn tắm to, và dép.

(Còn tiếp)

Khanh Tr.