Bayern – bang lớn nhất miền nam Đức – luôn mang lại cảm giác thân thuộc mỗi khi tui ghé thăm.
Tui từng sống ở Augsburg, cũng đã ghé thăm những danh lam thắng cảnh của bang Bayern, từ Schwangau, nơi có lâu đài Neuschwanstein nổi tiếng, hay ghé thăm thành phố cổ kính Nürnberg, nhưng tuyệt nhiên chưa một lần đặt chân đến thủ phủ của bang – thành phố München hoa lệ. Thiết nghĩ, thiên nhiên vĩ đại và cuộc sống đời thường ở Đức đã đủ lôi cuốn để tui có thể dễ dàng bỏ qua những thành phố hiện đại của quốc gia này. Cảm giác trekking ở dãy Alps, hay thưởng thức một ly Apfelsaft ở một ngôi làng cổ kính vẫn là những trải nghiệm độc đáo bậc nhất.
Lần này, do cơ duyên, tui cuối cùng mới có cơ hội khám phá München. Số là, “Họa mi nước Anh” Adele có chuyến công diễn đầu tiên và duy nhất của cô ở châu Âu sau rất nhiều năm. Và danh ca chỉ biểu diễn ở một thành phố duy nhất – München, mười mấy đêm liên tiếp suốt tháng 8/2024.
Cả châu Âu sục sôi, vé của từng đêm diễn được vét sạch. Âm nhạc của Adele chạm tới trái tim của rất nhiều khán giả bất kể độ tuổi, và chẳng ai biết được ngày nào danh ca sẽ trở lại, do cô không thích đi lưu diễn, và cũng đang có một cuộc sống đủ đầy bên gia đình ở Mỹ. Một cách may mắn, tụi tui được pass lại một cặp vé cho ngày 31/8 – đêm cuối của tour lưu diễn Adele ở Đức. Adele cũng là ca sĩ mà Ánh rất yêu thích. Thế là xách valy lên và đi thôi!
Miền Nam tươi đẹp
Có thể nói, tui đã lang bạt ở cả bốn miền nước Đức, nhưng chưa đâu để lại ấn tượng và tình cảm sâu sắc như miền Nam, bang Bayern. Lần này ghé thăm München, tui chỉ càng xây chắc hơn cảm tình của mình với vùng đất này.
Nếu bạn hỏi một người Bayern, rằng anh ta tự hào vì điều gì khi sinh ra và lớn lên ở đây, thì có lẽ đây sẽ là những câu trả lời:
#1: Tụi tao có thiên nhiên tươi đẹp
Ở Bayern, có dãy Alps trùng điệp, thiên nhiên ôn hòa, ưu ái quanh năm. Đi tới đâu, bạn cũng dễ dàng bắt gặp những rặng núi thoắt ẩn thoắt hiện trong mây, những cánh đồng trải dài tít tắp, những hồ nước xanh như ngọc. Những vườn hoa tươi thắm được trồng khắp nơi, và bạn cũng dễ dàng bắt gặp những chú ong lượn lờ khắp các khu vườn, hiệu bánh, tiệm cafe trong thành phố.
#2: Tụi tao có văn hóa ẩm thực xịn xò
Ở Bayern, ẩm thực không chỉ rất đặc trưng Đức, mà còn rất cân đối và lành mạnh. Đi ăn hàng ở đây, bạn sẽ được thưởng thức những dĩa salad tươi rói đến từ các trang trại địa phương hoặc nhập khẩu từ Ý. Những ly bia, nước táo mà bạn uống, rất có thể được ủ lên men ngay tại hầm của nhà hàng nơi bạn ăn. Những quầy thịt nguội ngon lành, Schnitzel giòn tan, Bretzel thơm lừng, và xúc xích trắng trứ danh, cái gì cũng xuất sắc. Phải nói rằng, München là thành phố châu Âu hiếm hoi mà khi đi du lịch, tụi tui không cần phải tìm nhà hàng Á để ăn cho đỡ ngán. Từ bây giờ, với tui, ẩm thực Đức sẽ đứng thứ 3 ở châu Âu, sau Ý và Hy Lạp.
Dĩa Creme Brulee ngon lành ở Rastkeller München – nhà hàng dưới lòng đất, một trong những nét văn hóa đặc trưng của Đức
#3: Tụi tao có những cái nhất trên đời
Bayern là nơi ra đời của hãng xe hơi hàng đầu thế giới, BMW.
Bayern là sân nhà của câu lạc bộ bóng đá số một và hai nước Đức – Bayern München và Bayer Leverkusen. Nếu dân ghiền túc cầu nào đã từng hâm mộ những Neuer, Thomas Müller, hay xa hơn là Klose, Oliver Kahn, hay “Hoàng đế” Franz Beckenbauer, hãy nhớ rằng họ đều từng khoác lên mình màu áo đỏ của “Hùm xám”. Khắp thành phố München là các cửa hàng Adidas chuyên phục vụ cổ động viên Bayern München, và thành phố sẽ ngập tràn sắc đỏ mỗi khi đội bóng con cưng của họ ra sân.
Bayern cũng là một lãnh địa giàu có và quyền lực xuyên suốt lịch sử hình thành nước Đức. Các công trình cổ hoành tráng vẫn được giữ nguyên vẹn, từ tòa thị chính Rathaus, nhà thờ Frauenkirche, cung điện Nymphenburg, Residenz München và nhiều công trình đồ sộ khác.
Tụi tao cũng là trung tâm đăng cai những sự kiện lớn trên thế giới, từ Euro 2024, lễ hội bia Oktoberfest trứ danh, hay siêu phức hợp trình diễn Messe, nơi hội tụ đầy đủ yếu tố thuận lợi về địa lý và hạ tầng công nghệ để các nghệ sĩ tụ hội về làm concert; riêng trong năm nay đã có Adele, Cold Play, Ed Sheeran, và Ramstein biểu diễn ở München.
#4: Tụi tao yêu cuộc sống ở đây
Ở München, bạn thực sự cảm thấy cuộc sống rất rộn ràng.
Từ sáng sớm, các tiệm hoa quả, thực phẩm tươi sống đã mở cửa, bên cạnh những tiệm cafe nhỏ xinh chờ đón những vị khách sớm.
Đi dạo trong trung tâm thành phố, hoạt động kinh doanh diễn ra vô cùng tấp nập. Tiếng cười nói, mùi thơm của cà phê, xúc xích nướng…thơm lừng từng góc phố.
Những tiệm bán đồ truyền thống của người Bayern (Lederhosen) có mặt ở khắp các con phố, và đó là đồ may đo chất lượng cao, rất đắt, chứ không chỉ mọc lên để phục vụ du khách. Người Đức thực sự mặc Lederhosen rất thường xuyên.
Lederhosen của nam và nữ (ảnh mạng)
Nếu muốn tìm những nơi dành cho giới trẻ, bạn sẽ không thể bỏ qua Eisbachwelle – hồ tạo sóng tự nhiên, nơi các bạn đam mê lướt sóng khắp thế giới đổ về trổ tài.
Cuộc sống về đêm của thành phố cũng vô cùng tấp nập. Cứ rẽ qua một con phố, bạn sẽ bắt gặp các khu ăn chơi Đức so kè với Thổ Nhĩ Kỳ. Những nhà hàng truyền thống với hàng trăm vại bia, hay những quầy thịt nướng, kebab thơm phức, tùy bạn chọn. Khắp trung tâm sẽ lủ khủ những đoàn du lịch đêm, nơi các du khách vừa sợ vừa thích thú – được dắt đi tìm hiểu về lịch sử thành phố. Và tất nhiên, không thể bỏ qua những nghệ sĩ đường phố cực kỳ xuất sắc:
Tạm kết
Miền Nam nước Đức và Áo, nhìn chung, đem lại cho tui cảm giác dễ chịu, an toàn và tận hưởng cuộc sống, bất cứ khi nào có dịp ghé thăm.
(Còn tiếp)
Khanh Trần
moink20.com 