Nếu bạn lần đầu tiên đến Amsterdam và chỉ có một kỳ nghỉ ngắn cuối tuần để thăm thú, thì sau đây là những trải nghiệm mà theo tui, bạn nhất định phải thử một lần 😀
Ăn vặt, ăn vặt, ăn vặt
Cái gì quan trọng phải nói ba lần.
Trước chuyến đi, tui đã tìm hiểu được rằng Hà Lan là thiên đường ăn vặt, với những món ẩm thực đường phố vô cùng hấp dẫn. Và đúng là danh bất hư truyền. Suốt 3 ngày ở Ams, lúc nào tụi tui cũng trong trạng thái đang nhóp nhép ăn một món gì đó 😀
Đứng đầu danh sách không gì khác ngoài Kibbeling. Nói không ngoa, đây là món cá hiếm hoi mà tui có thể ăn ngấu nghiến và thèm ăn mãi. Kibbeling gần giống như fish nugget, nghĩa là một cục thịt cá tẩm bột chiên giòn, ăn kèm với sốt mayonnaise-tỏi. Hương vị món này cực kỳ thơm ngon, nếu ăn với cơm tui nghĩ cũng sẽ cực kỳ hao cơm.
Tui và Bìu – hướng dẫn viên du lịch đã có nhiều lần đi Hà Lan, cùng một suất Kibbeling thứ n chỉ sau 3 ngày ở Ams. “Ăn đi anh, ngon lắm, tin em” – Ngon thiệt :))
Món thứ hai trong danh sách ăn hoài ăn mãi chính là khoai tây chiên của “Cậu bé đứng tè” – Mannekenpis. Đây cũng là quán khai sinh ra thú vui ăn khoai tây chiên ở Amsterdam. Chỉ cần thấy một thực khách xếp hàng dài ngoài đường ở trung tâm Ams, bạn sẽ biết ngay ở đó có một tiệm Mannekenpis. Bạn chỉ có thể mua mang đi, vì lượng khách luôn trong tình trạng quá tải.
Một phần khoai tây chiên sẽ bao gồm…khoai tây chiên giòn tan và sốt tự chọn đi kèm. Giữa tiết trời se lạnh vào thu, vừa đi vừa nhấm nháp khoai chiên thơm phức, đảm bảo tâm trạng đi chơi của bạn sẽ chỉ dao động từ tốt tới tuyệt vời.
Món tiếp theo, không gì khác chính là bánh Waffel Hà Lan – Stroopwafel, vừa giòn vừa ấm vừa thơm vị mật ong, mứt dâu. Bạn cũng có thể mua từng gói waffel mang về làm quà.
Nghe thì tưởng vô lý, nhưng những chiếc bánh pancake thơm mùi bơ sữa, thường ăn kèm sữa đặc hoặc mứt, nay lại có cả thịt nguội? Lạ lạ vậy thôi chứ ăn lại rất ngon, và chỉ có ở Hà Lan 😉
Các điểm đến thú vị gần Amsterdam
Chỉ trong một buổi sáng, bạn có thể book tour tham quan Zaanse Schans, Volendam. Ở mỗi nơi sẽ có gì?
Zaanse Schans – Cối xay gió
Cối xay gió có vai trò quan trọng trong lịch sử Hà Lan – một đất nước nhiều sông ngòi, kênh rạch. Hà Lan tuy có diện tích khiêm tốn, nhưng lại sở hữu vị trí trung gian vận chuyển của châu Âu. Vì vậy, họ đã tự biến mình thành nơi chế xuất và phân phối nông sản cho các nước xung quanh nhờ tối ưu hóa hệ thống xay xát (sử dụng cối xay gió). Bên cạnh đó, những cối xay này còn có vai trò mở rộng diện tích đất, khi dần làm cạn sông ngòi, để người dân có thể trồng trọt, định cư.
Volendam – Phô mai Hà Lan
Volendam nổi bật với xưởng sản xuất phô mai – một trong những mặt hàng chiến lược trong lịch sử Hà Lan. Tại đây, bạn được tận mắt quan sát dây chuyền sản xuất, được giới thiệu về lịch sử, cách sản xuất, cũng như được nếm thử những loại phô mai đặc biệt chỉ có ở xưởng này.
Trong tất cả, ấn tượng nhất với tui chính là phô mai nấm truffle – sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thơm của phô mai và vị đắng nhẹ rất đặc trưng của nấm. Ấn tượng tới mức tui phải mua một thanh về nấu mỳ Ý ăn cho đã :))
Đi phà qua các kênh rạch của Amsterdam
Tất nhiên rồi. Cũng giống như việc bạn phải checkin với tháp Eiffel ở Paris, hay đi xuồng gondola ở Venice vậy.
Với hệ thống kênh ngòi chằng chịt, việc đi phà sẽ cho bạn cái nhìn cận cảnh về kiến trúc, văn hóa và lối sống của những cư dân Ams xuyên suốt lịch sử của thành phố. Bạn chỉ cần book tour online, sau đó tới bến phà ngay cạnh ga tàu trung tâm và đi thôi.
Trên tàu, bạn được “tẩm bổ” với phô mai Gouda và một món đồ uống tự chọn. Ngoài ra, các hướng dẫn viên sẽ thuyết minh, giới thiệu mỗi khi phà đi qua một điểm đến thú vị.
Nếu may mắn, bạn có thể chụp được gầm của 7 cây cầu nằm gần như song song với nhau. Cảm giác nhấm nháp phô mai, ngắm thành phố trên con nước dập dìu thực sự rất tuyệt vời (hoặc nếu có thể kéo sòng Tiến lên thì hết sảy).
Đi chợ hoa Singel
Nếu bạn là một người thích cây cối, hoa cỏ, thì ở Hà Lan có một chợ nổi trên sông chuyên phục vụ sở thích này của bạn – chợ nổi Singel.
Chợ nổi này gồm nhiều tiệm bán các loại cây trồng, hạt giống, đặc biệt là hoa Tulip – loài hoa gắn liền với đất nước Hà Lan.
Tất cả các loại rễ, hạt giống ở đây đều có chứng từ xuất xứ, kiểm nghiệm an toàn sinh thái, dành cho những du khách muốn mua về nước mình trồng.
Bảo tàng Van Gogh
Với những ai yêu thích nghệ thuật, Hà Lan chính là điểm đến tuyệt vời. Nơi đây từng là nhà của những danh hoạ, nghệ sĩ nổi tiếng nhất trong lịch sử nhân loại như Rembrandt, Vermeer, Bosch, và đặc biệt là Vincent Van Gogh với những tác phẩm kinh điển như Sunflowers, Starry Night, hay The Bedroom.
Bước vào bảo tàng, bạn sẽ được đi ngược về quá khứ của những năm 1800, được trò chuyện và hiểu về con người, thân thế, sự nghiệp của đại danh họa. Và bạn sẽ ngỡ ngàng khi nhận ra Van Gogh, trong phần lớn cuộc đời mình, đã phải chịu áp lực rất lớn trong việc gìn giữ niềm tin và sự đam mê với hội họa – ông không bao giờ được công nhận khi còn sống, và rất nhiều lần túng quẫn, thất nghiệp, mông lung trong cuộc đời, và phải nhận sự chu cấp của gia đình trong thời gian dài. Sự khủng hoảng, đi kèm với trầm cảm và cảm giác vô dụng, đã khiến Van Gogh tự kết liễu cuộc đời mình khi chỉ mới 37 tuổi. Tuy nhiên, những bức họa của ông vẫn chan chứa niềm hy vọng, sức sống mãnh liệt vượt thời gian, và dần dà, công chúng cũng nhìn ra trình độ hội họa thượng thừa của Van Gogh. Bảo tàng này cũng được sáng lập bởi cháu trai của Van Gogh – người mà danh họa khi sinh thời vô cùng yêu quý.
Phố đèn đỏ De Wallen
Tất nhiên, ít có du khách nào đặt chân đến Amsterdam mà không muốn trải nghiệm “phố đi bộ đêm” De Wallen – một trong những phố đèn đỏ nổi tiếng nhất thế giới.
Đêm nào ở De Wallen cũng đông nghẹt người. Bước vào đây, dưới ánh đèn Neon đỏ đầy nhục dục, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những cô gái bán hoa với thân hình bốc lửa, trang phục “không thể nào hở hơn”, đứng đằng sau những khung cửa kính. Chỉ cần khách hàng có nhã ý, các cô sẽ mở cửa kéo chàng vào trong.
Không chỉ có các cô gái sau cửa kính, con phố này còn có những show người lớn, được xem trực tiếp các diễn viên “hành sự” với giá cắt cổ (tương tự “pingpong show” ở Thái Lan).
Mại dâm ở Hà Lan là hợp pháp, vì vậy với những du khách lần đầu trải nghiệm đi trong một khu phố đèn đỏ công khai có tổ chức minh bạch, nhiều người không khỏi kinh ngạc với những gì mắt thấy tai nghe. Từng con hẻm nhỏ, đôi khi lại ẩn chứa nhiều bí mật còn kinh ngạc hơn 😉
Những lưu ý khi đi Ams
- Chi phí du lịch Hà Lan đang ngày càng đắt đỏ: Do sự quá tải về du lịch dẫn tới nhiều hệ lụy xấu cho cư dân thành phố, chính phủ các nước đã và đang tăng mức “thuế du lịch” đối với du khách. Việc thuê khách sạn, book vé máy bay, cộng thêm mức thuế du lịch trên, đã và đang làm cho trải nghiệm du lịch ngày càng đắt đỏ hơn ở những thành phố nổi tiếng như Amsterdam, Venice, Brussel, Barcelona. Nếu bạn muốn đi du lịch Hà Lan, lời khuyên của tui là hãy đi sớm, vì càng về sau này sẽ càng đắt.
- Phương tiện công cộng ở Amsterdam: Bạn không cần tải app hay mua vé gì cả, vì trên bus/tram luôn có cổng thanh toán thẻ contactless. Khi bạn lên tàu, quẹt thẻ một cái để checkin. Khi xuống, quẹt một cái để checkout. Bạn sẽ tự động bị trừ tiền tương đương với quãng đường đã đi (Vâng, ở Hà Lan họ không cho bạn mua vé rồi đi bất kỳ đâu trong 90 phút như Phần Lan, mà bạn đi tới đâu tính tiền tới đó). Đừng quên quẹt thẻ khi xuống, vì bạn sẽ phải trả phí rất cao 😦
- Hãy book vé trước: Amsterdam không phải nơi để bạn ngẫu hứng, vì thành phố này luôn quá tải du khách. Các dịch vụ như đi phà trên kênh rạch, tham quan các điểm đến ngoại ô, hay mua vé tham quan bảo tàng…đều sẽ hết vé rất nhanh. Vì vậy, hãy book vé trước ít nhất 1 tuần trước khi đến Amsterdam nhé 😀
- Đừng chụp ảnh người khác: Người Hà Lan rất nhạy cảm với hình ảnh riêng tư của họ, vì vậy ở đây luật pháp rất nghiêm với hành vi chụp lén ảnh có mặt người khác mà chưa được sự đồng thuận. Đặc biệt, ở những nơi nhạy cảm như phố đèn đỏ, việc bạn cố tình chụp ảnh các cô gái có thể dẫn tới khoản phạt lên tới 200 euros ngay lập tức, và bị các bảo kê khu đó tấn công, vứt điện thoại xuống kênh. Nên đừng dại đột 😉
Hết roài, chúc các bạn đi Ams vui 😀
Khanh Tr
moink20.com 